Hjemmeside » Helse » K vitamin K Rich Food # 2 Kylling

    K vitamin K Rich Food # 2 Kylling

    K-vitamin, i form av K2, finnes i kjøtt som kylling. 100 gram kylling forsyner 60 mcg vitamin K. Kylling, så vel som andre kjøttvarer, er ganske vanlig hos ikke-vegetariske / veganske husholdninger, noe som gjør vitamin K lett å få.

    Når spist uten hud, er kylling en allsidig magert proteinkilde. Mørk kjøtt har høyere fettinnhold enn hvitt kjøtt. En unse kylling gir 7 gram protein. Tørk varme matlaging metoder, som broiling og grilling, er bedre for matlaging kylling for å beholde alle vitaminer. Vitaminer kan lett bli ødelagt av varme, lys og andre forhold.