Hjemmeside » Helse » K vitamin K Rich Food # 9 Broccoli

    K vitamin K Rich Food # 9 Broccoli

    Et eksempel på en vitamin K rike grønnsak som ikke er løvaktig, er brokkoli. Brokkoli inneholder 141 mcg for hver 100 gram kokt brokkoli. Mens brokkoli har et høyt vanninnhold, inneholder det også nesten alle essensielle næringsstoffer som trengs.

    Steamed brokkoli synes å ha de fleste helsemessige fordeler, totalt sett. Et gunstig aspekt ved å spise brokkoli er dets evne til å senke kolesterolet. Brokkoli senker totalt kolesterol i kroppen ved å binde og fjerne gallsyrer fra tarmen. I det store bildet reduserer denne effekten risikoen for kroniske sykdommer, spesielt hjertesykdom.